かぼちゃとベーコンのクリームパスタ

かぼちゃとクリームの甘いソースに、ベーコンの塩気がアクセント♪
ほっと優しい気持ちになる味です。
このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
かぼちゃとベーコンのクリームパスタ
かぼちゃとクリームの甘いソースに、ベーコンの塩気がアクセント♪
ほっと優しい気持ちになる味です。
このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
作り方
- 1
「タカナシ おうちシェフ」を使ったレシピの紹介☆
- 2
①. かぼちゃは薄切りの一口大に切ります。
玉ねぎ、にんにくは薄切り、ベーコンは1cm幅に切ります。 - 3
②. フライパンにオリーブオイルをひき中火にかけ、玉ねぎをしっかりやわらかくなるまで炒め、ベーコン、にんにくを加え炒め→
- 4
程よく火が通ったらかぼちゃを加え塩、こしょうをし、サッと炒め合わせて、クリームを加え弱めの中火で3〜4分煮ます
- 5
③. スパゲッティは袋の表示通りにゆで水気を切って②のソースに入れて絡めます。→
- 6
お皿に盛り付けて、お好みでパセリのみじん切りを散らします。
- 7
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- 8
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コツ・ポイント
※かぼちゃは、皮をむいて加え、崩して黄色いソースにしてもおいしいです。
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