京菜の豚巻き甘酢餡掛け

Name: 京菜の豚巻き甘酢餡掛け
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 京菜 １/２; 豚肉(薄切り) ３００ｇ; サラダ油 少々; 塩 少々; 甘酢 適量; 片栗粉 少々

さっぱりした夏の料理、冷やした日本酒に合います。

このレシピの生い立ち
季節外れの京菜が収穫出来たので、作ってみたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2023_13.htm

さっぱりした夏の料理、冷やした日本酒に合います。

このレシピの生い立ち
季節外れの京菜が収穫出来たので、作ってみたのがこれ。詳しくは↓
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さっぱりした夏の料理、冷やした日本酒に合います。

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季節外れの京菜が収穫出来たので、作ってみたのがこれ。詳しくは↓
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さっぱりした夏の料理、冷やした日本酒に合います。

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材料

２人分

豚肉がバラバラにならないよう、上手にフライパンから取り出しましょう。

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

2023/08/25 01:33に公開

「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業（野菜作り）と漁業（釣り）を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/

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