コロコロ野菜のスープ クリームチーズ添え
タカナシ乳業 @cook_45449844
寒い時期に飲みたい、あったか野菜スープ。クリームチーズを添えてホッとする味わいに。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中
コロコロ野菜のスープ クリームチーズ添え
寒い時期に飲みたい、あったか野菜スープ。クリームチーズを添えてホッとする味わいに。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
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アプリでひらく作り方
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｢タカナシ 北海道クリームチーズ｣を使ったレシピの紹介☆
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1. にんじん、セロリ、玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、ベーコンは8mm角のダイス状にカットします。
- 3
2. 鍋にバターあるいはサラダ油（分量外）を入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを炒めます。→
- 4
玉ねぎから水分が出てくるくらいまで弱火でゆっくり炒めたら、にんじん、セロリ、水を加え10分程煮込みます。
- 5
3. (2)にじゃがいも、キャベツ、グリーンピースを加えたら、さらに5～10分程煮込み、塩、こしょうで味をととのえます。
- 6
4. 器に盛り、クリームチーズをのせ、ブラックペッパー、刻んだパセリをふったら完成です。
コツ・ポイント
＊おすすめ＊
｢タカナシ 北海道クリームチーズ｣
自然豊かな北海道根釧地区の生乳を使用。
やさしい乳味感とまろやかな塩味がある口当りなめらかなクリームチーズです。
組織がなめらかで他の素材と合わせやすく、様々なメニューにお使いいただけます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22652202
