鯖水煮缶トマト缶カレー

KIMI幸せキッチン @cook_97591820
ローリングストック食材を日常使い
ちょっとオシャレで健康料理に変えれる時短レシピ
このレシピの生い立ち
辛くないから子どもから大人まで食べれる
無塩鯖水煮缶なら
仕上げの味調節前に取り分ければ
塩分制限してる方も一緒に食べれる
鯖水煮缶トマト缶カレー
ローリングストック食材を日常使い
ちょっとオシャレで健康料理に変えれる時短レシピ
このレシピの生い立ち
辛くないから子どもから大人まで食べれる
無塩鯖水煮缶なら
仕上げの味調節前に取り分ければ
塩分制限してる方も一緒に食べれる
作り方
- 1
微塵切りしたニンニク、生姜を油で炒め、千切り玉ねぎ(好み野菜を加えるならこのタイミングで加える)をサッと炒める
- 2
①にスパイスを入れて弱火で2分炒め
ほぐした鯖水煮缶、トマト缶を入れ中火で時々混ぜてグツグツ来たら弱めて5分煮込む - 3
メープルシロップで酸味を好みに和らげ、味噌で塩分を調整して完成
小さな子どもには鯖水煮缶の塩分があるので味噌は入れない
コツ・ポイント
時短薬膳スパイスカレー(全く辛くない)
スーパーでも買えるパウダースパイス
(一度揃えたら何度も作れるコスパ最高)
玄米ご飯によく合う
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