イースターたまごグラタン

タカナシ乳業 @cook_45449844
北海道純生クリームをたっぷり使用したアツアツグラタン。
グラタンの中にも卵をしのばせて、ゆで卵のうさぎをトッピング!
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
イースターたまごグラタン
北海道純生クリームをたっぷり使用したアツアツグラタン。
グラタンの中にも卵をしのばせて、ゆで卵のうさぎをトッピング!
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
作り方
- 1
「タカナシ特選北海道純生クリーム35 200ml」または→
- 2
「タカナシ北海道純生クリーム35 100ml」を使ったレシピの紹介☆
- 3
【準備】
1.オーブンを220℃に予熱します。 - 4
2. ペンネは、表示時間通りゆで、ザルにあけておきます。
- 5
3. アスパラガスはゆで、ゆで卵2つは輪切り、のこりの2つは縦半分にカットします。
- 6
4. ロースハムはお好みのうさぎの耳の形にカットします。
- 7
【作り方】
1. フライパンにクリーム、粉チーズを入れ中火で温め、ゆでておいたペンネを加え、さっと絡めます。 - 8
2. グラタン皿に(1)を入れ、輪切りにしたゆで卵、ピザ用チーズ、アスパラガス、パン粉の順にのせます。
- 9
3. 220℃のオーブンで約10~15分焼き色がつくまで焼き、半分にカットしたゆで卵にロースハムの耳→
- 10
いりごま(黒)で目をつけ完成です。
コツ・ポイント
表面に焦げ目がつけば出来上がり!
(焼きすぎると卵が硬くなります。)
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