人参は千切り、生しいたけは薄切り、ベーコンは5mm位に切りフライパンに直接入れて上から油を入れて火をつける。

しんなりするまで炒めたらグリンピースを入れてさらに炒める。

③に顆粒だし、しょう油、みりんを入れて炒め豆腐も崩しながら入れて炒める。