キムチ鍋の素と豆板醤でスンドゥブチゲ♪
キムチ鍋のつゆを使って、簡単にすぐできるスンドゥブチゲ◡̈⋆*
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜を使って♪
作り方
- 1
あさりの砂抜きをしておく。豆腐は水切りしておく。
- 2
肉と野菜を適当な大きさに切る。
- 3
土鍋に豆板醤とごま油を入れて火にかけ、豚バラを入れて炒める。色が変わったら野菜ときのこを入れて炒める。
- 4
あさりを入れて、キムチ鍋のつゆを入れる。あさりの口が開くまで煮る。
- 5
食べやすい大きさに切った豆腐を入れる。
コツ・ポイント
〆は雑炊やラーメンにすると絶品です♪豆板醤の量や具材はお好みで♪
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