かぼちゃ入りおばけのトマトクリームスープ

タカナシ乳業 @cook_45449844
野菜がいっぱい取れて、
ママも嬉しい!こどもも喜ぶ!
おばけの可愛いトマトクリームスープです。
このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
かぼちゃ入りおばけのトマトクリームスープ
野菜がいっぱい取れて、
ママも嬉しい!こどもも喜ぶ!
おばけの可愛いトマトクリームスープです。
このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
作り方
- 1
「タカナシ 料理にクリーミープラス」を使ったレシピの紹介☆
- 2
【準備】にんにくはみじん切りに、ブロッコリー(冷凍)はふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1~2分加熱します。
- 3
①. じゃがいも、人参、玉ねぎ、かぼちゃ、ベーコンは、1.5cm角に切ります。
- 4
②. 鍋にサラダ油(分量外)とにんにくを入れて中火にかけ、香りがでてきたら①を入れて炒め、塩、こしょうで味を整えます。
- 5
③. ②にカットトマトと水を加え、野菜が柔らかくなるまで中火で煮込みます。
- 6
④. ③にクリーミープラス、コンソメを加え、ひと煮立ちさせたら火を止めます。
- 7
⑤. 器に盛り、中央に大きめのブロッコリーを入れ、お皿のふちの近くにもいろどりでブロッコリーを入れます。
- 8
⑥. スライスチーズに、ストローを使い目と口の形に穴をあけ、中央のブロッコリーをおおうようにかぶせます。(→※)
コツ・ポイント
※ ストローは、ハサミで短くカットするとチーズをくり抜きやすいです。
/
「タカナシ 料理にクリーミープラス」
クリーミーでコクのある味わいを楽しめます。簡単にとろみがつくなどの特性は料理に最適。ホイップもでき、お菓子作りにも◎
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トマトは、低カロリーでさまざまな栄養成分が豊富に含まれているため「健康野菜」と言われています。トマトには、健康機能食品として注目されているGABA(γ―アミノ酪酸)が多く含まれおり、血圧を下げる効果や抗ストレス作用が期待されています。また、トマトは菊川市の特産品でもあり、多くの方から愛されています!四季と共に変化する旬の野菜も一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。1人あたりの栄養素エネルギー141kcal たんぱく質 1.3 g 脂質 15.1 g カルシウム26 ㎎ 鉄分0.4 mg 食塩相当量 0.9g#菊川市公式キッチン「うまいら〜」#菊川市公式クックパッド#菊川市クックパッド 菊川市公式キッチン「うまいら〜」 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22653001