冬のビタミンD不足解消に『きのこ鍋』
まんぼママ｜原真智子 @cook_94145452
きのこを30分天日に当てるとビタミンDが増加します。
冬に不足しがちな栄養素を、きのこで摂取しましょう！
このレシピの生い立ち
冬は寒くて日照時間も少ないです。太陽に当たらないと、人間はビタミンD不足になっちゃいます。
そこで、天日に当ててビタミンDが増加したきのこを使った『きのこ鍋』のレシピを考案しました。
きのこは皆さんのお好きなものに代えていただいてOKです。
冬のビタミンD不足解消に『きのこ鍋』
きのこを30分天日に当てるとビタミンDが増加します。
冬に不足しがちな栄養素を、きのこで摂取しましょう！
このレシピの生い立ち
冬は寒くて日照時間も少ないです。太陽に当たらないと、人間はビタミンD不足になっちゃいます。
そこで、天日に当ててビタミンDが増加したきのこを使った『きのこ鍋』のレシピを考案しました。
きのこは皆さんのお好きなものに代えていただいてOKです。
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きのこ料理研究家のまんぼママです。関東きのこの会のサイトでレシピ情報を発信中です。ぜひご覧くださいませ！https://www.kanto-kinoko.com/archive/category/%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%93%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94味や見た目にこだわって皆さんを楽しくさせる料理を作っています。
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