作り方
- 1
☆調味料を混ぜ合わしておく
- 2
サーモンは1口大にきっておく※短時間で味を染み込ませたい場合薄め
- 3
アボガドも1口大切っておく
- 4
容器にアボガド、モッツァレラチーズ、サーモンの順にしきつめ塩昆布をまぶす※この時にピリッと効かしたい場合鷹の爪
- 5
混ぜ合わしておいた①を加え冷蔵庫で半日※30分でもOK
- 6
器に盛り付けネギをちらして完成
コツ・ポイント
酒の肴にするにはちょうどいいですが薄めに作る場合塩こんぶをいれなくても美味しいです♪
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