簡単ベイクドチーズケーキ

R8S9M8
R8S9M8 @cook_99243968

HMで手間がかからず簡単に作れるチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
覚え書きです。

簡単ベイクドチーズケーキ

HMで手間がかからず簡単に作れるチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
覚え書きです。

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 2個
  3. 生クリーム 100cc
  4. 砂糖(グラニュー糖) 大さじ3〜4
  5. レモン 大さじ1
  6. ホットケーキミックス 100〜200g

作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温にしておく。
    「レンジでチンして柔らかくしても良い。)

  2. 2

    クリームチーズが常温になったら、
    オーブンを170度で50〜60分で余熱開始。

  3. 3

    ボールに材料を全部入れて、よく混ぜる。普通の手でやる泡立て器で大丈夫です。

  4. 4

    型にクッキングシートを敷き、流し入れる。(写真のはDAISOの200円のです)この型で55分やりました。

  5. 5

    余熱が終わったら、オーブンに入れて加熱して出来上がり。
    型によっては時間が変わると思います。途中で確認してください。

  6. 6

    できたら、冷まして冷蔵庫に入れ、お好きな形に切って食べてください。

コツ・ポイント

よく混ぜる。だけです。HMの分量は、チーズ感を濃くする場合は100g、スポンジ感を出したい場合は150〜200gと、アバウトでも大丈夫です!

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夫と子供2人の家族4人です。自分の覚え書きがメインですが日常のメニューを投稿しています。
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