いろどり野菜のパンキッシュ
タカナシ乳業 @cook_45449844
"パイ生地なし"で作れるパンキッシュは、牛乳と卵がたっぷりでふんわり食感。パーティーメニューとしても◎
このレシピの生い立ち
｢タカナシクリームコンシェルジュ｣
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使った美味しいレシピを公開中☆
いろどり野菜のパンキッシュ
"パイ生地なし"で作れるパンキッシュは、牛乳と卵がたっぷりでふんわり食感。パーティーメニューとしても◎
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アプリでひらく作り方
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「タカナシ 北海道3.7牛乳 酪農王国」を使ったレシピの紹介☆
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【作り方】
玉ねぎ、赤パプリカは1cm角切り、アスパラは斜め切り、ベーコンは1cm幅に切ります。 - 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で(2)をサッと炒め軽く、塩、こしょうで味をととのえます。
- 4
耐熱容器に牛乳を入れ600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
- 5
大きめのボウルに全卵を溶きほぐし、温めた牛乳とコンソメ顆粒を加え混ぜます。
- 6
耐熱皿全体にオリーブオイルを塗り、中央に食パン1枚を置きます。食パン2枚は十字に切り4等分にし、周りに敷き詰めます。
- 7
パンを上から軽くおしてなじませ、中央に(3)を広げピザ用チーズを散らし、(5)を注ぎ、
- 8
200℃に予熱したオーブンで、25分程卵液が固まるまで加熱します。
コツ・ポイント
※加熱時間は目安です。
※電子レンジ・オーブンでの加熱時にはヤケドにご注意ください。
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