冷凍保存可能！合挽き肉のつくおき♪
みーみ！！ @cook_41711974
先に作り置きしてあとはアレンジ次第でそぼろあんや混ぜご飯の具等何にでもなります♪
このレシピの生い立ち
平日の夕飯時を楽になる一品(・∀・)
冷凍保存可能！合挽き肉のつくおき♪
先に作り置きしてあとはアレンジ次第でそぼろあんや混ぜご飯の具等何にでもなります♪
このレシピの生い立ち
平日の夕飯時を楽になる一品(・∀・)
作り方
- 1
先に玉ねぎをみじん切りにして500wで2分レンジで加熱。
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- 2
その間にひき肉を赤味が無くなるまで炒める。
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- 3
赤味が無くなったら余分な脂をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 4
拭き取ったら玉ねぎ、ニンニク、しょうがを入れて少し炒めます。
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- 5
そこに★を合わせたものを入れます。
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- 6
ある程度混ぜて味が馴染んだら粗熱を取ります。
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- 7
その後に保存します(pq*´꒳`*)
コツ・ポイント
粗熱を取った後は冷凍保存でも冷蔵保存でも可！うちはラップに包んで一回分に保存してます。
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