韓国海苔のあえ物

たってん
たってん @cook_96279519

韓国で似た様な物を食べた時
美味しかったので、レシピを
探したけどなくて、味覚を信じて
作りました。
このレシピの生い立ち
激辛が大好きなので。

韓国海苔のあえ物

韓国で似た様な物を食べた時
美味しかったので、レシピを
探したけどなくて、味覚を信じて
作りました。
このレシピの生い立ち
激辛が大好きなので。

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材料

  1. 韓国海苔 1パック
  2. コチュジャン 小さじ1
  3. パルスイート 小さじ1
  4. 粉唐辛子(粗挽or粉挽) 小さじ1
  5. ゴマ 小さじ1
  6. ダシダ 小さじ0.5

作り方

  1. 1

    材料を全て、混ぜ合わせるだけ。

コツ・ポイント

激辛だけど、お酒のおつまみに
最高。おにぎりの具材にも。
胡麻油と塩は、
韓国海苔についてるので
省いてます。
辛さの加減は、お好みで。
甘味は、砂糖でもOK。
入れた方が、美味しいです。

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たってん
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11歳、8歳の怪獣姉妹と、年甲斐もなく只今妊娠7ヶ月の関西人です。
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