ヨーグルトバーニャカウダ

ヨーグルトバーニャカウダ-レシピのメイン写真

ヨーグルトバーニャカウダ

タカナシ乳業 @cook_45449844

オリーブオイルの量を通常よりも少なくして、
ヨーグルトで作る口あたりさっぱりのバーニャカウダです☆
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆

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ヨーグルトで作る口あたりさっぱりのバーニャカウダです☆
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材料

2人分

〔バーニャカウダヨーグルトソース〕
　タカナシ生乳100%ヨーグルト 50g
　アンチョビ 8g
　にんにく 1かけ
　オリーブオイル大さじ1
セロリ（茎） 1/2本
人参中1/2本
きゅうり 1/2本
パプリカ（赤） 1/4個

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作り方

1
「タカナシ生乳１００％ヨーグルト」を使ったレシピの紹介☆
2

①. アンチョビ、にんにくを細かいみじん切りにします。
3

②. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、①を弱火で加熱し、香りが立ってきたら火を止め粗熱を取ります。
4

③. ②とヨーグルトを混ぜ合わせます。
5

④. セロリ、人参、きゅうり、パプリカをスティック状にカットし、3.を添えます。

コツ・ポイント

＊おすすめのヨーグルト＊
「タカナシ生乳100％ヨーグルト」
北海道根釧地区の生乳を100％使用。
生乳本来のならではのコクがあり、酸味が少なくそのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
砂糖不使用。

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タカナシ乳業 @cook_45449844

2020/06/09 03:00に公開

牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々の思いが詰まったこだわりの乳製品を使った料理やお菓子のレシピをご紹介。タカナシの乳製品で至福のひとときを☆『タカナシクリームコンシェルジュ』https://www.fresh-cream.jp/

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このレシピのキーワード

バーニャカウダセロリにんじんキュウリパプリカにんにくアンチョビヨーグルト

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