作り方
- 1
ささみの筋を取る。
- 2
小さく切る。
ペーパーで水けを切る。 - 3
Aを和える。
- 4
フライパンに油少々で焼いていったん取り出す。
- 5
フライパンにピザ用チーズを広げ火を点け、肉をのせる。
- 6
数分焼いてお皿をのせて返す。
- 7
ささみは先に焼いているのでチーズの焼き具合はお好みで。
コツ・ポイント
ささみのスジ取り ID19954662
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