木綿豆腐をフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで。

米粉をよく混ぜてチョコレートを入れ、よく混ぜる。

電子レンジに30秒入れて混ぜ、再度数回30秒づつレンジにかけて、その都度よく混ぜる。

まとまってきたら取り出す。

ペーパータオルに広げて冷蔵庫で1時間ほど冷やす

チョコから余計な油がこんなに出るので、ペーパータオルは捨てて。

食べやすい大きさに切る。