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ズッキーニと玉葱、かぼちゃの簡単スープ
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ズッキーニと玉葱、かぼちゃの簡単スープ-レシピのメイン写真

ズッキーニと玉葱、かぼちゃの簡単スープ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

ブイヨンで煮込むだけ。
あっさりと美味しい。
このレシピの生い立ち
ズッキーニがあったので、作って4みました。

ブイヨンで煮込むだけ。
あっさりと美味しい。
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ズッキーニがあったので、作って4みました。

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ズッキーニと玉葱、かぼちゃの簡単スープ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

ブイヨンで煮込むだけ。
あっさりと美味しい。
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ズッキーニがあったので、作って4みました。

ブイヨンで煮込むだけ。
あっさりと美味しい。
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ズッキーニがあったので、作って4みました。

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材料

  • ズッキーニ(黄色) 1/3本
  • ズッキーニ(緑色) 1/3本
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • 塩、こしょう 少々
  • ブイヨン 1袋
  • 水 400cc
  • かぼちゃ 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは輪切りに、玉葱は粗みじん切りにしておきます。

  2. 2

    カボチャはレンチンで少し柔らかくしておきます。

  3. 3

    材料が揃いました。

    • ズッキーニと玉葱、かぼちゃの簡単スープ作り方3写真
  4. 4

    お鍋に1,水、調味料を入れ、煮込みます。

    • ズッキーニと玉葱、かぼちゃの簡単スープ作り方4写真
  5. 5

    味をみて、最後に2を入れて、仕上げます。

  6. 6

    器に盛り付けて、頂きます。

    • ズッキーニと玉葱、かぼちゃの簡単スープ作り方6写真

コツ・ポイント

ブイヨンと野菜のうま味のスープです。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2024/05/23 13:10に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22654980
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