簡単☆スコーン ダイエット中でも♫
☆さくらめぐちゃん☆ @cook_40328538
バターの代わりにオリーブオイルを、
牛乳の代わりにヨーグルトを使ってみました
このレシピの生い立ち
ダイエット中にどうしてもスコーンが食べたくてバターを使うのを我慢して作りました
簡単☆スコーン ダイエット中でも♫
バターの代わりにオリーブオイルを、
牛乳の代わりにヨーグルトを使ってみました
このレシピの生い立ち
ダイエット中にどうしてもスコーンが食べたくてバターを使うのを我慢して作りました
作り方
- 1
Aを計量し、ボウルに振るい入れ、よく混ぜる
- 2
オリーブオイル、ヨーグルトを入れ、さっくり混ぜ、ひとかたまりにする
- 3
ラップに包んで冷蔵庫へ入れて30分ほど冷やす
(時間がなければそのままでも) - 4
打ち粉をしながら麺棒で2センチくらいの厚さに平らに伸ばしふたつに折りたたむ
さらに伸ばして折りたたむ、を4回ほど繰り返す - 5
オーブンを180度で予熱
伸ばした生地をカットする、または形を抜く(写真は包丁でカットしてます)
断面は触らない - 6
表面に少量の牛乳を塗り、
15分から18分で焼く☆オーブンの機種により様子を見ながら焼いてください
コツ・ポイント
5月27日 砂糖の分量間違っていましたので修正いたしました
大変申し訳ありませんでしたm(*_ _)m
ご指摘ありがとうございましたm(*_ _)m
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