アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズをボールに入れ室温に戻す
- 2
砂糖を加えよく混ぜる
- 3
プレーンヨーグルトとレモン汁を加えよく混ぜる
-
- 4
ゼラチンを50ccの水でふやかしレンジで溶かす
- 5
粗熱がとれたゼラチンに大さじ一杯ほどのヨーグルト溶液を加え、それを残りの溶液に加える
- 6
別のボールに生クリームを6分立てにする
- 7
出来た生クリームを5の溶液に流し入れよく混ぜる＆レーリュッケン型を準備（今回はラップ敷いた）
-
- 8
水で濡らした型（あればレーリュッケン型）に1/3の溶液を流し入れ、中央をくぼませる
- 9
残りの溶液の半分にブルーベリーを混ぜて、8のくぼませた箇所に入れ、平らに馴染ませる
-
- 10
残りの溶液を蓋をするように流し冷やし固める
-
- 11
食べる時は、型をお湯につけて外しやすくしてサーブする。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22656306
