砂肝とパクチーサラダ
くmaki @cook_40371119
パクチーが苦手な人は、三つ葉でも。三つ葉パクチーもダメな人は入れなくても、さっぱりで簡単に作れる
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂りたく、簡単さっぱりで
砂肝とパクチーサラダ
パクチーが苦手な人は、三つ葉でも。三つ葉パクチーもダメな人は入れなくても、さっぱりで簡単に作れる
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂りたく、簡単さっぱりで
作り方
- 1
野菜を千切りにし、ボールに入れてポン酢をかけておく
- 2
砂肝をスライスする。
- 3
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら砂肝を入れ弱火で5分茹でザルにあげ水を取ったら、野菜のボールに入れる
- 4
和えたら、最後にラー油をかけ混ぜた出来上がり
- 5
ポン酢はこれを使いました。
ポン酢の種類によっては、ポン酢の量を調節 -
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