大根は、皮をむいて、5mm厚さの半月切りにする。
耐熱容器にお入れて、ラップをし、電子レンジ600W　6分加熱する。

しめじは石づきを切り落とし、小房に分けておく。

スナップエンドウは、筋を取り、耐熱容器に入れて、ラップをし、電子レンジ600W　２分加熱する。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、１、２の野菜を加える。

野菜に油が回ったら、★を加えて、10分煮る。

最後に、３のスナップエンドウを加え、２分程度加熱し、できあがり。