肉と野菜を一口大に切ります。

サラダ油少々を入れ、豚肉を炒めて脂が出てきたら野菜を加え、木べらなどで押しながら炒めます。

中華麺はサッと水にくぐらせてから加え、ほぐしながら炒めます。

中華麺が完全にほぐれたら、オカケンスープを入れ、よく絡めてください。

青のり粉と紅しょうがをのせて完成。