作り方
- 1
ズッキーニは縞目に少し皮をむいて半月切り、
じゃが芋は輪切り、
お好みでベーコンなど入れると美味しいです。 - 2
じゃが芋はレンジで５分位チンして柔らかくしておきます。
- 3
フライパンにオリーブ油をひき、先にズッキーニを炒め、焼き色がついたらじゃが芋、ベーコンを炒めます。
- 4
火が通ったら、カレー粉を加え全体的に行き渡るように混ぜます。
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