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豚肉とキムチで作る『やばい唐揚げ』
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豚肉とキムチで作る『やばい唐揚げ』-レシピのメイン写真

豚肉とキムチで作る『やばい唐揚げ』

Yuu茶
Yuu茶 @cook_40425735

豚キムチをイメージして作ったやばい唐揚げはキムチのシャキッとした食感と口に入れた瞬間ジュワ〜っと溢れ出る肉汁が本当に最強
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だれウマ レシピ【自分保存用】

豚キムチをイメージして作ったやばい唐揚げはキムチのシャキッとした食感と口に入れた瞬間ジュワ〜っと溢れ出る肉汁が本当に最強
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Yuu茶
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材料

2〜3人前
  1. ◯豚こま肉 350g
  2. ◯キムチ 200g
  3. ◯めんつゆ(3倍希釈) 大さじ2
  4. ◯ごま油 大さじ1/2
  5. ◯ニンニク(擦り下ろし) 1個
  6. ◯卵 1個
  7. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに○を全て入れて卵を吸い込ませるようによく揉み込む。

    • 豚肉とキムチで作る『やばい唐揚げ』作り方1写真
    • 豚肉とキムチで作る『やばい唐揚げ』作り方1写真
  2. 2

    次に1を一口大に丸めて片栗粉を全体的にまぶしたら170度の油できつね色になるまで揚げて油を切れば完成。

    • 豚肉とキムチで作る『やばい唐揚げ』作り方2写真
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Yuu茶
Yuu茶 @cook_40425735
2024/05/28 12:01に公開

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