耐熱ガラス容器に油を薄く塗っておきます。
溢れないように深めの容器にします。

ボールにバナナを入れます。

２のバナナをマッシャー等で潰します。

３におからパウダー・アーモンドプードル・ラカントホワイト・ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。

４に卵を割り入れます。

５にアーモンドミルクを加えます。

６のスプーンをミニの泡立て器に替えて丁寧に混ぜ合わせます。

１の器に７の生地を流し入れます。

竹串等でクルクルと回して容器をテーブルにトントンと叩いて気泡を潰します。

９をレンジに入れます。

600wで6分でチン！します。

様子を見ながら
途中で上下左右を入れ替えて
ムラのようにします。

レンジから取り出します。

型から取り出してラップで包んで粗熱を取ります。
粗熱が取れてから冷蔵庫で冷ましていただきます。

４等分にカットして２人で２日で食べ切ります。

撮影用に端っこを切り落として器に盛ってみました。

今夜のデザート用です。
キウイフルーツ・バナナ・低糖質の手作りいちごジャムを添えていただきました。