謎に深みの出た和風カレー　

謎に深みの出た和風カレー　-レシピのメイン写真

謎に深みの出た和風カレー　

トマト大王 @cook_99368888

和風な雰囲気のカレーができました。意外と奥深い味がします。
このレシピの生い立ち
普通のレシピで作ったら味気なかったので調味料を入れたら
おいしくなりましたヽ(´▽｀)/

和風な雰囲気のカレーができました。意外と奥深い味がします。
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普通のレシピで作ったら味気なかったので調味料を入れたら
おいしくなりましたヽ(´▽｀)/

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トマト大王 @cook_99368888

和風な雰囲気のカレーができました。意外と奥深い味がします。
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普通のレシピで作ったら味気なかったので調味料を入れたら
おいしくなりましたヽ(´▽｀)/

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おいしくなりましたヽ(´▽｀)/

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材料

4人分

肉 200g
にんじん 1本
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
オリーブオイル大さじ1
カレー粉大さじ3
水 700cc
米粉大さじ3
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
醤油大さじ1
バター大さじ1
鶏ガラスープの素大さじ1
ケチャップ大さじ1
ウスターソース大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1

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作り方

1

お好みのお肉を一口大に切る
2

にんじん、じゃがいも、玉ねぎも食べやすい大きさに切る
3

お肉、オリーブオイルをフライパンで炒める
ある程度炒めたらカレー粉を加えて炒める
4

水を入れて20分ほど煮込む
5

米粉を加えてとろみを出す
6

料理酒、みりん、砂糖、醤油、バター、鶏ガラスープの素、ケチャップ、ウスターソースを加えて煮る
7

塩胡椒で味付けする

コツ・ポイント

普通のレシピで作ったら味気なかったので調味料を入れたらおいしくなりましたヽ(´▽｀)/

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トマト大王

トマト大王 @cook_99368888

2024/05/29 13:16に公開

このレシピのキーワード

カレー米粉にんじんじゃがいもお肉バター酒カレー粉玉ねぎケチャップ

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