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ヤングコーン素揚げ
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ヤングコーン素揚げ-レシピのメイン写真

ヤングコーン素揚げ

かふかう
かふかう @cook_40127888

ヤングコーンの季節、ヒゲつきをぜひ買って下さい。香ばしい香りと食感が病みつきになります。
ひげも丸めて焼いて下さい
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ヤングコーンの季節、ヒゲつきをぜひ買って下さい。香ばしい香りと食感が病みつきになります。
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材料

  • 片栗粉 お好みの量
  • 塩 お好みの量
  • ヤングコーン お好みの量
  • オリーブオイル おおさ大さじ2位
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作り方

  1. 1

    なるべく、ひげを残して皮を剥きます。

    • ヤングコーン素揚げ作り方1写真
  2. 2

    こんな感じ

    • ヤングコーン素揚げ作り方2写真
  3. 3

    縦に半分に切り、ふんわりラップして、600W1分レンチンします

    • ヤングコーン素揚げ作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーで押さえて水分を拭き取り、片栗粉をまぶします

    • ヤングコーン素揚げ作り方4写真
  5. 5

    多めに脂を入れて両面揚げ焼きにします

    • ヤングコーン素揚げ作り方5写真
  6. 6

    ひげがこんがりしたらお皿に盛り付け出来上がりです。お好みで塩をパラパラ振りかけて

    • ヤングコーン素揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

ひげが取れちゃうけど気にしない、丸めて一緒に焼き上げちゃって下さい

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かふかう
かふかう @cook_40127888
2024/05/29 23:44に公開
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます。  毎日のお弁当の記録も🔗 @parimama_hakkoji🔗 @parirose824
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このレシピのキーワード

素揚げ 片栗粉 ベビーコーン

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