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自己流　節約高野豆腐煮
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自己流　節約高野豆腐煮-レシピのメイン写真

自己流　節約高野豆腐煮

育毛剤
育毛剤 @moxca782100
田舎

健康食の資格を勉強している23歳児が作る高野豆腐の煮物。
このレシピの生い立ち
彼氏に私よりも長生きしてほしいので、節約しつつちゃんと栄養を取れるように考えて作りました。お弁当に入れるのにも使いやすい！

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自己流　節約高野豆腐煮

育毛剤
育毛剤 @moxca782100
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彼氏に私よりも長生きしてほしいので、節約しつつちゃんと栄養を取れるように考えて作りました。お弁当に入れるのにも使いやすい！

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材料

2人分
  • ひとくち高野豆腐 約1/2袋
  • 水 冷凍野菜が浸るくらい
  • 冷凍野菜 2色ほどになるように
  • （今回は筍、人参、大根）
  • 蜂蜜 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 味醂 大さじ2
  • だしのもと（まるちゃん） 1袋
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作り方

  1. 1

    冷凍野菜、水をグツグツ煮たところに、調味料を加えてさらに煮る

    • 自己流　節約高野豆腐煮作り方1写真
  2. 2

    冷凍野菜がきちんと温まったらひとくち高野豆腐を湯通しせずにそのまま加えて高野豆腐が水分含んだことを確認したら火を止める

    • 自己流　節約高野豆腐煮作り方2写真
  3. 3

    （今回使用したのはスーパーに比べてドンキで微妙に安かったひとくち高野豆腐）

    • 自己流　節約高野豆腐煮作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルをくしゃくしゃにしたものを落とし蓋かわりに使って、食べるときまで保管

    • 自己流　節約高野豆腐煮作り方4写真
  5. 5

    完成！

コツ・ポイント

とにかくわかりやすい分量。甘めのほうがお弁当に入ってて嬉しいかな？と思ったので蜂蜜で味付け。

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育毛剤
育毛剤 @moxca782100
2024/05/30 00:44に公開
田舎
祖母から教えてもらった料理や、自己流で作った料理のメモを主に綴っております☮食育アドバイザー糖質OFFアドバイザー生活習慣病アドバイザー（健康食総合講座）2025.05.某日資格取得しました！
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このレシピのキーワード

煮物 大根 たけのこ にんじん 高野豆腐 はちみつ ミックスベジタブル

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