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＊楽うま＊牛肉ときゅうりの香味醤油炒め＊
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＊楽うま＊牛肉ときゅうりの香味醤油炒め＊-レシピのメイン写真

＊楽うま＊牛肉ときゅうりの香味醤油炒め＊

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

香味っていうくらいだから生姜もにんにくもたっぷりと！
この香りだけで食欲がわくー♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので炒めものに。

香味っていうくらいだから生姜もにんにくもたっぷりと！
この香りだけで食欲がわくー♪
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きゅうりが安かったので炒めものに。

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＊楽うま＊牛肉ときゅうりの香味醤油炒め＊

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

香味っていうくらいだから生姜もにんにくもたっぷりと！
この香りだけで食欲がわくー♪
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きゅうりが安かったので炒めものに。

香味っていうくらいだから生姜もにんにくもたっぷりと！
この香りだけで食欲がわくー♪
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きゅうりが安かったので炒めものに。

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材料

2〜3人分
  • 牛切り落とし肉 300g
  • 塩 ひとつまみ
  • きゅうり 2本
  • 生姜（みじん切り） 小さじ1
  • にんにく（チューブ） 小さじ1
  • 醤油 大さじ1.5〜2
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作り方

  1. 1

    牛肉は塩を振っておく。きゅうりは縦半分に切ってスプーンなどで種を取り出し、長さを3等分にしたものを棒状に切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、生姜とにんにくを入れて軽く炒めたら牛肉を加えて炒める

  3. 3

    牛肉に火が通ったら、醤油を加えて全体に味を絡め、きゅうりを加えてざっと炒め合わせる

コツ・ポイント

∨ きゅうりは温まる程度で食感を残して♪

∨ きゅうりの切り方はレシピ通りじゃなくても斜め切りにしても乱切りでも切りやすい形でどうぞ♪

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2024/05/31 22:57に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ 牛細切れ にんにく しょうが

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