ヨーグルトポテトサラダ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ヨーグルトは、体にこもった熱を冷やす性質があります♪喉の渇き・口臭・冷たいものを好む・便秘体質におすすめです
このレシピの生い立ち
ヨーグルト
性味：甘・酸・微寒
帰経：心・肺・胃
効能：清熱・補虚・寫下
適応症：喉の渇き・虚弱体質・気血不足・腸燥便秘
脾虚湿盛・胃寒寫痢の人は控えましょう
ヨーグルトポテトサラダ
ヨーグルトは、体にこもった熱を冷やす性質があります♪喉の渇き・口臭・冷たいものを好む・便秘体質におすすめです
このレシピの生い立ち
ヨーグルト
性味：甘・酸・微寒
帰経：心・肺・胃
効能：清熱・補虚・寫下
適応症：喉の渇き・虚弱体質・気血不足・腸燥便秘
脾虚湿盛・胃寒寫痢の人は控えましょう
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。じゃが芋は皮を剥き、5mm幅の薄切りにして、人参は千切りにする
-
- 2
じゃが芋を皿に入れて、ふんわりラップして、500W９～10分レンジで加熱する
-
- 3
人参にふんわりラップをかけて、500W3～4分レンジで加熱する
-
- 4
きゅうりは1mm幅の薄切りにして、塩小さじ１を溶かした塩水につける
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- 5
軽く水切りしたヨーグルト・マヨネーズ・てんさい糖・レモン汁を混ぜてヨーグルトソースを作る
-
- 6
じゃが芋は、熱いうちに、ヨーグルトソースに混ぜて、つぶしておく。人参も混ぜる
-
- 7
水気を切ったきゅうりも混ぜる
-
- 8
解凍したコーンも混ぜて
-
- 9
あれば、刻んだパセリを混ぜて、味が足らなければ、塩でととのえて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
無糖ヨーグルトを、マヨネーズのかさ増しに使ってみました。できれば、ヨーグルトは、水切りしてから使った方がいいかも。
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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