小松菜の葉、ベーコン、ニンニク、玉ねぎを切る。

ニンニク、ベーコンをフライパンで炒める。玉ねぎを炒める。

牛乳と水、コンソメ、塩、パスタをフライパンに投入。蓋をする。ときどきかき混ぜる。水分が少なくなってきたら牛乳か豆乳をたす

パスタを茹でる間に、卵と粉チーズ、牛乳をボールで混ぜる。

小松菜投入。
パスタが茹で上がったら火をとめて、2分程待つ。レモン汁投入。

4でボールでかき混ぜたものをフライパンに入れる。素早くかき混ぜる。

黒コショウをふって完成。