作り方
- 1
キャベツを千切りにする
豚バラは小さめに切る
卵はボウルに溶いて少量のマヨネーズを混ぜる - 2
フライパンに油を敷かずに豚バラを入れ塩コショウを振ってしっかり火を通す
- 3
豚バラを取り出したフライパンに卵を流し入れる
すぐに豚バラととろけるチーズを入れる -
- 4
卵の上下をたたんで卵が流れない状態になったら皿に移す
-
- 5
オタフクソース、マヨネーズ、鰹節、青のり、すりゴマ、一味をかける
キャベツに塩昆布とごま油をかけて完成
コツ・ポイント
特にありません
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