Mさん風白いビーフストロガノフ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
Mさん風のサワークリーム入りの白いビーフストロガノフのです。
このレシピの生い立ち
Xで見たMさんのポストをChatGPTでレシピ化し、サワークリームを追加してアリサ風にしました。
Mさん風白いビーフストロガノフ
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
Mさん風のサワークリーム入りの白いビーフストロガノフのです。
このレシピの生い立ち
Xで見たMさんのポストをChatGPTでレシピ化し、サワークリームを追加してアリサ風にしました。
作り方
- 1
玉ねぎを繊維を断ち切るように切る。
- 2
牛肉に塩胡椒と小麦粉大さじ1を振る。
- 3
フライパンにバターの半量を熱し、牛肉を入れて炒めます。色が変わったら一旦取り出しておきます。
- 4
同じフライパンに残りのバターを追加し、玉ねぎとしめじを炒めます。
- 5
玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を振り入れてさらに炒めます。
- 6
フライパンに生クリーム、サワークリーム、牛乳、水、鶏がらスープの素を加え、よく混ぜ合わせる。
- 7
煮立ったら弱火にし、塩と胡椒で味を整えま
- 8
炒めた牛肉をフライパンに戻し、ソースとよく絡めます。弱火で5分ほど煮込み、味を馴染ませます。
- 9
隠し味にケチャップを入れる。
- 10
皿に盛り付け、仕上げにお好みで刻んだパセリ(あれば)を散らす。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22677148











