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ミニトマトのベーコン巻
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ミニトマトのベーコン巻-レシピのメイン写真

ミニトマトのベーコン巻

JA北新潟
JA北新潟 @cook_40171925

トマト出荷者さんのレシピ。加熱することで甘味や旨味が増します!香ばしいベーコンとジューシーなミニトマトがぴったり合う!
このレシピの生い立ち
トマトを栽培する直売所出荷者さんからお聞きしました。

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JA北新潟
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トマト出荷者さんのレシピ。加熱することで甘味や旨味が増します!香ばしいベーコンとジューシーなミニトマトがぴったり合う!
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材料

2人分
  • ミニトマト 6個
  • ベーコン 3枚
  • 塩・コショウ 適宜
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは横に半分に切り、長ければ長さも半分にする。(ミニトマトの大きさに合わせて切らずに使っても良いです)

  2. 2

    ミニトマトをベーコンで巻き、つまようじで留める。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、菜箸等で返しながら加熱してベーコンに焼き目を付ける。

  4. 4

    塩、コショウで味を調える。

コツ・ポイント

焼き立ての熱々を食べてもおいしいですが、冷やして食べてもおいしいです!大人用に塩コショウの代わりにパルメザンチーズと黒コショウを振るのもおススメ。

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JA北新潟
JA北新潟 @cook_40171925
2024/06/03 06:50に公開
【当JAホームページもご覧ください♪】https://ja-kitaniigata.or.jp/JA北新潟は新潟県の北部に位置し、新発田市と村上市、胎内市、聖籠町、関川村が主なエリアとなるJAです。クックパッドさんを活用し、当JA管内で採れる旬の食材を使用したレシピをご紹介いたします♪ JA北新潟を知ってもらえれば嬉しいです(^^)/
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このレシピのキーワード

ベーコン ミニトマト

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