伝説のディップ　ガチソースの作り方

伝説のディップ　ガチソースの作り方-レシピのメイン写真

伝説のディップ　ガチソースの作り方

ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook

今は市販されていないガチソースを市販の調味料で再現しようと試みました。結構近いものができたと思います。
このレシピの生い立ち
今はもう市販されていない「第10のディップガチソース」それでも皆様よりつくれぽを送って頂き、レシピを掲載してきたことを本当に良かったと思い作成しました。本物は無添加ですが市販でできる限り近づけてみました。

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ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook

今は市販されていないガチソースを市販の調味料で再現しようと試みました。結構近いものができたと思います。
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材料

約60ｇ

　　　ベースソース　A
マヨネーズ 40ｇ
あらびきマスタードチューブ 1ｃｍ
レモン果汁小さじ１
昆布だし顆粒スティックスティック1/3
一味お好みで少々
　添加ソースB
醤油小さじ1
豆板醤チューブ 1ｃｍ
生姜チューブ 1ｃｍ
ニンニクチューブ 1ｃｍ
ラー油 1プッシュ
砂糖小さじ1/2
胡麻油
胡麻油小さじ１

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作り方

1
ご家庭にある市販調味料を勢ぞろいさせて混ぜます。
2
ベースソースAを混ぜておきます。
3
添加ソースBを混ぜ合わせてベースソースAに添加して完成。
4
野菜にそのままつけても料理にも使えます！
5
現在は市販されていない第１０のディップガチソースです。
6
市販に無くなった今も皆様よりつくれぽ頂くことに感謝。
7
是非色々お試しください！作った後は冷蔵庫保管です！

コツ・ポイント

AとBをしっかりそれぞれ混ぜ合わせておくことが大切です！

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ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook

2024/06/06 10:53に公開

大阪府貝塚市の上中化成がお送りする新規事業「第１０のディップガチソース」を使ったお料理のページです。ガチ簡単な料理。韓国料理や中華料理を簡単に！ビールにガチ合う料理。塩分控えめのお料理のパートナーガチソースで簡単お料理紹介中です！！

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