超簡単★鶏手羽（手羽元）のピリ唐やわらか煮★
ライム @cook_85021023
材料を入れて煮込むだけで、こんなに美味しい立派な料理になりました★
彼も大好きな料理です。少し甘めに味付けすると美味しいですよ～
超簡単★鶏手羽（手羽元）のピリ唐やわらか煮★
材料を入れて煮込むだけで、こんなに美味しい立派な料理になりました★
彼も大好きな料理です。少し甘めに味付けすると美味しいですよ～
作り方
- 1
手羽を味がしみこむように
包丁で適当に切れ目を入れ
鍋にならべる。
そこへ、ポン酢 醤油 お水
すった生姜 鷹のツメ 砂糖を全て入れふたをして、煮込む。 - 2
始め強火でフツフツしてきたら、弱火にして しばらく煮詰める。途中ひっくり返して、様子を見る。だいたい40～50分ぐらい煮込む。
辛いようでしたら途中 お水を足しても大丈夫です。 - 3
ポン酢が入っているので、驚く程、柔らかく ピリっとしてて
美味しいですよ～♪
コツ・ポイント
簡単すぎて、どうしましょ・・・
※今回手羽元の写真です。手羽でも手羽元でも。
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