大根ほっこり♡手羽の煮物

大根ほっこり♡手羽の煮物-レシピのメイン写真

大根ほっこり♡手羽の煮物

lapie♡ @cook_40136782

少し甘めの我が家の手羽煮。濃いめの味付けでご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれた手羽の煮物を少しアレンジしました。

少し甘めの我が家の手羽煮。濃いめの味付けでご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれた手羽の煮物を少しアレンジしました。

もっと読む

大根ほっこり♡手羽の煮物

lapie♡ @cook_40136782

少し甘めの我が家の手羽煮。濃いめの味付けでご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれた手羽の煮物を少しアレンジしました。

少し甘めの我が家の手羽煮。濃いめの味付けでご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれた手羽の煮物を少しアレンジしました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

大根 1/3本
手羽(今回は手羽先を使用) 大1パック
☆水 300ml
☆本だし小さじ1
☆砂糖大さじ2
☆醤油大さじ3
☆みりん大さじ3
☆酒大さじ3
しょうが少量

レシピを保存

作り方

1
大根を半月切りにして、20分くらい下茹でする。
2
下茹でしている間に手羽を焼き付ける。
3
鍋に☆を全て入れて煮立たせ、下茹でした大根と手羽を入れる。
4
強めの中火で約20分。汁気がなくなるまで煮る。
5
盛り付けて、しょうがを飾ったら完成♡

コツ・ポイント

大根を下茹でする事で、しっかりと味が染み込みます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

lapie♡

lapie♡ @cook_40136782

2016/04/07 02:43に公開

このレシピのキーワード

煮物大根手羽酒とり手羽先しょうが

似たレシピ

その他のレシピ