ジャガイモはレンジで柔らかくして潰しておく。

１にブロッコリーの先の部分とマヨネーズと塩（3つまみ程度）を入れてよく混ぜる。

カップに２を少し入れてブロッコリーの茎の部分を切った物を入れてその上に2を入れて形を整える。

小さく切ったプチトマトを３の上に乗せて、バジルソースをかける。（小さじ１／２程度）

カップに入れて出すと取りやすく食べやすいです。