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ペタンコお好み焼き♪
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ペタンコお好み焼き♪-レシピのメイン写真

ペタンコお好み焼き♪

あられ07
あられ07 @cook_40152161

ペラペラだからパクパクいけます(´∀`)
このレシピの生い立ち
いつからか母が作り出したお好み焼き♪
生地の作り方を聞いたら適当って言われて困ったけど、多分こんな感じ^^;

ペラペラだからパクパクいけます(´∀`)
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いつからか母が作り出したお好み焼き♪
生地の作り方を聞いたら適当って言われて困ったけど、多分こんな感じ^^;

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ペタンコお好み焼き♪

あられ07
あられ07 @cook_40152161

ペラペラだからパクパクいけます(´∀`)
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いつからか母が作り出したお好み焼き♪
生地の作り方を聞いたら適当って言われて困ったけど、多分こんな感じ^^;

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生地の作り方を聞いたら適当って言われて困ったけど、多分こんな感じ^^;

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材料

  • お好み焼き粉 1カップ
  • 水 2カップ
  • 卵 1こ
  • だしの素 ちょっと
  • キャベツ 適量
  • ネギ 適量
  • 豚バラ 1パック
  • 紅しょうが 適量
  • 天かす 適量
  • チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    お好み焼き粉、水、卵、だしの素ちょっとを混ぜ合わせる。キャベツは千切り。ネギは小口切り。豚バラは食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ホットプレートを熱して油をひき、生地を大きめ流してキャベツ、ネギ、豚バラ、紅しょうが、天かすをトッピング。

  3. 3

    上から生地を少したらす。焼き色がついて来たらひっくり返す。上からヘラでぎゅっと押す。豚バラが焼けてたらひっくり返して。

  4. 4

    チーズを乗せるなら保温にして蓋をしばらくして下さい。
    1口大に切って完成です。お好みでマヨネーズ、ソース、青のりどうぞ。

コツ・ポイント

豚バラじゃなくて安いロールイカでも美味しいです。

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あられ07
あられ07 @cook_40152161
2018/09/07 11:19に公開
アラフォーの三児の母です。何か茶色の食べ物ばっかり(笑)コメント復活してるの知らなんだ(т-т)もっと早くお返事したかったぁ(т-т)
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