ボウルに卵と牛乳を入れ、よく混ぜます。ホットケーキミックスも入れて滑らかになるように混ぜます。
（普通にホットケーキを焼くようにすればＯＫ）

出来た生地を、炊飯器に直接流し込み、炊飯ボタンを押します。私の家は白米やおこわ、早炊きボタンというものがありますが、白米でやっちゃいます。

炊き終わった（？）ようなら、竹串をさしてみて、生っぽいものがついてこなければ無事焼けています。お皿の上に出してそのまま食べたりフルーツや生クリームで飾ったりしても良いでしょう。