≡偽ナン≡
変なネーミング・・。見た目はナンっぽいけど全然違うのです。とっても香ばしくっておやつにいいかも？
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉をボウルに入れ、そこに熱湯を注いで木しゃもじで耳たぶの硬さになるように練ります。（もし固いようだったら熱湯の量をふやして下さい）
- 2
１まとまりになった生地を棒状にまとめ、濡れ布巾をかけて２０分間生地を休ませます。
- 3
休め終わったら、生地を好みの大きさに切って１センチぐらいの厚さに丸くのばして、オーブントースターで７分ぐらい焼きます。表面が真っ黒焦げにならないよう気を付けて下さいね。
- 4
焼き終わったらケチャップを適量塗って食べます♪かなり香ばしいと私は思います。
- 5
気付いた方もいらっしゃるかもしれませんが、実はこれ、餃子の皮の生地をトースターで焼いたものです。３で、もっと薄く丸く広げれば餃子の皮になります。まぁ、こういう食べ方もあるヨって事で☆
コツ・ポイント
他にかけるもので相性のいいものはないかなぁ。。現在探し中です（＾＾
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