油揚げ(今回刻んであるものを使いました)は刻んで熱湯をかけて油抜きし、水けを絞っておきます。

油揚げを入れた器をはかりに乗せて、乾燥わかめとじゃこをそれぞれ5gずつはかり入れます。

その器に水・醤油・砂糖・みりんを入れて、計った計量スプーンで混ぜ、ラップをせずにレンジに１分半かけます。

これで混ぜ込む具材は完成。

のりは縦に半分に切ります。

アツアツのご飯に、④とだしの素を入れて、混ぜ合わせます。

ラップに⑥のご飯の半量を乗せ、俵型に握ります。

⑤の海苔でくるっと巻いて完成です。