ほうれん草はたっぷりのお湯で茹でて、3ｃｍくらいの幅に切っておく。

ちくわを縦に半分に切り、切り目をしたにして、フライパンで焼く。

焼けたら裏返し、穴に①とチーズを1/4に切り、乗せる。最後に塩コショウをして、蓋をして焼く。

チーズがとけてきたらできあがり。