小松菜ときのこの中華風うま煮

小松菜ときのこの中華風うま煮-レシピのメイン写真

小松菜ときのこの中華風うま煮

なぎぽち @cook_40043142

炒めるだけ♪あっという間に完成です(*^^)vあと１品・・・冷蔵庫のお掃除にどうぞ★
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材料

小松菜１束
豆腐半丁
にんじん５分の１個
しめじ半パック
干しシイタケ２枚
水１００ｃｃ
★オイスターソース大さじ1
★酒大さじ１
★鶏がらスープ小さじ１
★片栗粉小さじ２

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作り方

1

豆腐はクッキングシートで包み、レンジ５００ｗで２分水切り。シイタケは水１００ｃｃで戻しておく。
2

小松菜は４等分に切り、人参はピーラーで薄くスライス。シイタケは食べやすく切る。豆腐、しめじは食べやすいようにちぎる。
3

フライパンにごま油(分量外)を熱し、具材をさっと炒める。
4

だいたい火が通ったら。シイタケの戻し汁と★を入れ、とろみがついたら完成！！

コツ・ポイント

にんにく、しょうが入れてもgood♪

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なぎぽち @cook_40043142

2011/11/01 11:31に公開

ドイツ在住です。身体に良い簡単お料理中心♫

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このレシピのキーワード

シメジ小松菜片栗粉にんじん酒ほししいたけ豆腐

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