たこ焼き風おにぎり

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炊き立てのご飯に紅生姜とタコのぶつ切りを混ぜた、たこ焼き風に仕上げたおにぎりです!味はたこ焼きかも~(笑)
このレシピの生い立ち
新潟米を使っておにぎりレシピを考えてみました♪

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材料

2人分
  1. 温かいご飯 400g
  2. 紅しょうが 大さじ3
  3. 天かす 大さじ6
  4. 茹でタコ 100g
  5. マヨネーズ&中農ソース(たこ焼きソースでも可) 適量
  6. かつおぶし青のり 適量

作り方

  1. 1

    タコは小さ目のぶつ切りにしたらボールに入れ、ご飯、汁気を切った紅生姜、天かすと混ぜ合わせる。

  2. 2

    1を12等分にしたらラップで丸く形を作ってしっかりと握る。
    ※これを12個分作る。

  3. 3

    お皿に並べてソース、マヨネーズをかける。

  4. 4

    3の上にかつおぶしと青のりをちらして完成♪

コツ・ポイント

おにぎりをラップで固めにしっかりと握ってくださいね。
紅生姜はお好みで量を調整してください。

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パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい!」と言ってもらえる料理を研究してます!2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ(ビションフリーゼ♂)二代目犬!娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中!どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中!
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