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★豚肉の甘酢ソース★
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★豚肉の甘酢ソース★-レシピのメイン写真

★豚肉の甘酢ソース★

capcat
capcat @cook_40013607

低脂肪の豚ヒレ肉を使います!
酢豚風の甘酢で煮たヘルスィ~中華!

低脂肪の豚ヒレ肉を使います!
酢豚風の甘酢で煮たヘルスィ~中華!

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★豚肉の甘酢ソース★

capcat
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酢豚風の甘酢で煮たヘルスィ~中華!

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材料

2人分
  • 水 カップ1/2
  • 豚ヒレ肉(かたまり) 150g
  • 酢 大さじ1
  • 青梗菜 3株
  • スープの素 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 塩、こしょう 各少々
  • 甘酢ソース
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大の薄切りにして、塩・こしょう・酒をふって、下味をつけ片栗粉を軽くまぶす

    • ★豚肉の甘酢ソース★作り方1写真
  2. 2

    青梗菜は塩少々を加えた熱湯でゆで、長さを半分ぐらいに切る。

    • ★豚肉の甘酢ソース★作り方2写真
  3. 3

    鍋orフライパンに甘酢ソースの材料を煮立てて、1を一枚ずつ入れソースに絡ませながら煮る。

    • ★豚肉の甘酢ソース★作り方3写真
  4. 4

    2をお皿にしいて3を盛りつけたらできあがりん!

    • ★豚肉の甘酢ソース★作り方4写真

コツ・ポイント

絶対!おいしい!
デジカメがないんで画像がないんですが。。。待っててね。

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capcat
capcat @cook_40013607
2000/11/29 17:48に公開
毎日晩ご飯大変なんですよね~。がんばっておいしいものを作りましょう!
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このレシピのキーワード

片栗粉 チンゲンサイ 酒 豚ヒレ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22679841
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