卵焼き?えっっ豆腐?な和風オムレツ★

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

簡単なので朝食にも♪
見た目普通の卵焼きなので割った時のえっっ?って顔が見たくて✿
ヘルシーな卵焼きです♪
このレシピの生い立ち
豆腐の幅が卵焼き用フライパン(?)にピッタリだったので✿

卵焼き?えっっ豆腐?な和風オムレツ★

簡単なので朝食にも♪
見た目普通の卵焼きなので割った時のえっっ?って顔が見たくて✿
ヘルシーな卵焼きです♪
このレシピの生い立ち
豆腐の幅が卵焼き用フライパン(?)にピッタリだったので✿

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 木綿豆腐 1/2丁
  3. スライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚
  4. 鰹節の小分け袋 1袋
  5. しょうゆ 大1
  6. 細ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    卵は塩ひとつまみ入れてほぐしておく。鰹節にはしょうゆを入れまぜまぜ♪
    豆腐は1丁を4つに(長細く)切ってレンジで1分

  2. 2

    卵焼き器(?)に1個分の卵を入れて少し固まってきたら鰹節の半量をばらまき、その上に水を切った豆腐を乗せる

  3. 3

    豆腐をくるむように卵を巻きつけて皿に盛り、チーズを乗せてレンジで10~20秒上に小口切りの細ネギをのせる

  4. 4

    切ったらこんな感じです☆

コツ・ポイント

②の作業の時、弱めの火加減じゃないと卵がコゲコゲになっちゃうよ
鰹節乗せたり、豆腐乗せたり、やること多いから弱火でね♪

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早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意!?作るのも食べるのも大好き!!!
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