カラフルじゃがいものポテサラ
エシベジ @cook_40340682
カラフルなジャガイモを使って食卓を華やかに。
じゃがいもの種類毎に味わいが異なり、口の中にでカラフルな幸せが味わえます。
このレシピの生い立ち
エシカルベジタブルス通称エシベジで生産したカラフル野菜の美味しくて，簡単、映えるレシピをご紹介。エシベジのお野菜は食べチョクでご購入いただけます。(季節により出品するお野菜は変わります)。食べチョク→エシカルベジタブルスで検索！
カラフルじゃがいものポテサラ
カラフルなジャガイモを使って食卓を華やかに。
じゃがいもの種類毎に味わいが異なり、口の中にでカラフルな幸せが味わえます。
このレシピの生い立ち
エシカルベジタブルス通称エシベジで生産したカラフル野菜の美味しくて，簡単、映えるレシピをご紹介。エシベジのお野菜は食べチョクでご購入いただけます。(季節により出品するお野菜は変わります)。食べチョク→エシカルベジタブルスで検索！
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- 1
カラフルじゃがいもを容器に入れるかラップに包んでレンジ600W2分半。爪楊枝を刺してスーと入るまで30秒ずつのばす。
-
- 2
4つ切りなど断面の色が良く見えるように切る。
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- 3
ニンジンを千切りにして600W30秒レンジにかける
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- 4
ソーセージやベーコンを600w30秒ほどレンジにかける。
-
- 5
2、3をボールに入れて調味料と一緒に混ぜる。調味料はお好みで変えてくださいね。
-
- 6
ニンジンの葉などを飾って出来上がり！
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- 7
【アレンジ】
トースターに挟んでサンドイッチに。 -
- 8
断面を綺麗に切ってお昼のお弁当に。
-
コツ・ポイント
じゃがいもやソーセージをレンチンするときには、皮にようじを刺したりして爆発しないように気をつけてくださいね。調味料はご家庭の味に合わせて変えるといつもの味なのに映え映えのポテサラが出来上がります。
つくれぽ
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