玉ねぎシロップオイルを作る。すりおろした玉ねぎ、砂糖、サラダ油をよく混ぜて❶の豚肉に揉み込んで常温で15分以上おく。

フライパンを中火で熱し、❷の豚肉を
入れる。
※液がはねるので注意してください。